El pájaro que canta y no muere
El bar Pajarito es uno de los bares más antiguos y con más tradición de Valparaíso, data de 1893 y actualmente luce totalmente renovado. Al entrar al local se puede sentir la atmosfera de bohemia y camaradería que lo ha caracterizado por más de cien años, eso si con nuevos bríos.
Rodrigo, uno de sus dueños nos cuenta que el bar había decaído y se encontraba en un estado lamentable, eso ya hace más de tres años, y que ahora lograron habilitarlo completamente en todas sus funciones.
En estos momentos la barra ofrece toda clase de cócteles, vinos y cervezas, además posee una cocina equipada que ofrece pizzas, tortillas, hamburguesas, tablas y tapas entre otras cosas a un precio bastante razonable.
La atención es relajada y el ambiente es muy grato para estar con los amigos, esto por sus grandes espacios y murallas que permanentemente están presentando alguna exposición de pintura, fotografía u otra expresión de arte.
Un punto a destacar es el sistema de ventilación que posee el bar, al ser apto para fumadores, sus dueños se han preocupado de instalar un sistema de extracción que hace bastante más agradable el estar en el lugar, cuestión que marca una diferencia fundamental con otros sitios de la bohemia porteña.
En definitiva un buen lugar para estar y fijar como punto de encuentro con los amigos.
Dirección: Salvador Donoso 1433 Valparaíso
Teléfono: 32-2258910
Dirección web: http://pajaritobar.blogspot.com/
Correo electrónico: nuevopajarito@gmail.com
Horario atención:
Lunes: 17:00pm a 02:00am
Martes y Miércoles: 17:00pm a 02:30am
Jueves: 17:00pm a 03:00am
Viernes: 17:00pm a 04:00am
Sábado: 18pm a 04:00am
